你知道嗎？日常飲食中一勺多余的鹽，可能正在悄悄增加心臟的負(fù)擔(dān)。近日發(fā)表的一項(xiàng)超2.5萬人的研究，再次為高鹽飲食的危害敲響警鐘：吃得太咸會(huì)顯著提升新發(fā)心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)，且鹽攝入越多，風(fēng)險(xiǎn)越高。

　　這項(xiàng)研究納入了25306名無心力衰竭的參與者，平均年齡54歲，中位隨訪時(shí)間近10年。研究期間，有27.8%的參與者患上了心力衰竭。

　　研究顯示，每天每多食用1g的鈉（相當(dāng)于2.54克食鹽），心衰風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加8%。而且這一結(jié)果不受年齡、性別、飲食質(zhì)量、熱量攝入、身體活動(dòng)以及高血脂狀況的影響。

　　在糖尿病患者中，飲食中的鈉含量與心力衰竭發(fā)病之間的關(guān)聯(lián)結(jié)果與其他人群相似。

　　如果將每日鈉攝入量控制在4克以內(nèi)，10年內(nèi)新發(fā)心衰的發(fā)病率可降低6.6%，不僅能大幅減少因心衰導(dǎo)致的死亡人數(shù)，每年還能節(jié)省大量醫(yī)療支出。

　　過去40年，我國各年齡段人群的食鹽攝入量始終處于高位，約為世界衛(wèi)生組織推薦最高限值的兩倍。其中成年人平均每天吃10克鹽，3至6歲兒童日均食鹽攝入量達(dá)5克，6至16歲人群高達(dá)近9克，兒童青少年的高鹽攝入問題尤為突出，為未來的心臟健康埋下隱患。

　　控制日常鹽攝入，選擇低鈉鹽，減少加工食品、重口味菜肴的食用，不僅是保護(hù)心臟的關(guān)鍵，更是守護(hù)全身健康的基礎(chǔ)。